Das Pen'Roc Hotel ist ein altes Bauernhaus, nun vollständig renoviert und zu einem modernen funktionalen Gebäude ausgebaut. Es befindet sich in etwa 20 Minuten Entfernung im Osten von Rennes, im Herzen der Lanschaft Vitré. Das Hotel ist ausgestatted mit einem beheizten Schwimmbecken, Sauna, Fitnessraum und Konferenzräumen für Seminare oder private Nutzung und hat dennoch keinesfalls die Behaglichkeit seiner Holzbalken und der dicken Gemäuer verloren.